BANCO FAST FOOD
Interior design, 2015
Banco è un fast food naturale, dove è possibile mangiare velocemente ma anche sano e di qualità. Il primo Fast food di Banco è nato ad Ostiense, quartiere in continua evoluzione, recuperando un compro oro in abbandono a fianco della ferrovia. Abbiamo supportato Banco sin dalla nascita contribuendo alla formazione del concept visivo e esperienziale dell’attività. La trasformazione è partita dalla strada riqualificando una angolo di marciapiede in degrado attraverso una nuova illuminazione, un opera di street art e rastrelliere per biciclette. All’esterno è caratterizzato dal Il locale interno si caratterizza per l’aspetto monomaterico e neutro delle superfici in microcemento su cui si inseriscono elementi naturali in legno di acero come il bancone e il mobile frigovetrina.
.
Anche il controsoffitto è in legno naturale, un telaio senza pannellatura ruotato di 45 gradi rispetto all’ambiente da cui scendono i corpi luminosi. Frontalmente Il menu display retroilluminato fluttua sospeso sopra il bancone in microcemento su cui si lavora e si consuma al tempo stesso. Come in un fast-diner americano o in un sushibar la lavorazione del cibo (e l’intera cucina) è completamente a vista e avviene al di là di un divisorio vetrato rispetto alla mensola su cui si mangia. Nonostante si tratti di un fast food abbiamo previsto tutti gli accorgimenti necessari a rendere l’esperienza del consumatore avvolgente, il bancone è dotato di asta poggiapiedi, ganci appendiabiti e prese usb per la ricarica di smartphone, gli sgabelli sono comodi e imbottiti, l’illuminazione efficace ma puntuale e quindi più intima, la musica con una radio dedicata.
